- 200 grs de pescado blanco, hervido y desmenuzado
- 2 huevos duros y picados
- 80 grs de queso crema
- 2 Cucharadas de hierbabuena picadas finamente
- 2 huevos batidos
- 150 grs de harina de trigo mezclado con 3 Cucharadas de ajonjolí tostado
- Sal y pimienta verde
- Aceite para freír
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